Как можно украсить свадебный торт?

Так уж повелось, что подача десерта и разрезание праздничного торта является кульминацией любого праздника. И свадьба не является исключением. Но в случае со сладостями, подаваемыми на торжественном банкете в честь церемонии бракосочетания, сладкое угощение должно быть не просто вкусным, а и стать своеобразным «украшением» способным поразить присутствующих и вызывать самые теплые воспоминания при просмотре памятных фото.

К слову, за последние несколько лет молодожены предпочитают перекладывать обязательства по приготовлению яркого, красивого и вкусного кондитерского изделия в соответствии с тематикой праздника на частных пекарей или специализированные кондитерские мастерские. Тем не менее, существует несколько причин, в силу которых стоит задуматься про приготовление и различные варианты украшения свадебного торта в домашних условиях.

Во-первых, вы будете знать, что десерт приготовлен из свежих, натуральных ингредиентов и хранился с соблюдением оптимальных условий. Во-вторых, при самостоятельном приготовлении можно использовать различные варианты декора, в полном соответствии со стилистикой свадьбы.

Как украшают торты на свадьбу? 

Перво-наперво, следует определиться со стилистикой будущего изделия, ориентируясь на стилистику самой свадьбы, используемую цветовую гамму и возможную смысловую нагрузку. При этом важно продумать каждую деталь, по возможности, записать идеи на листке бумаги и сделать приблизительный эскиз. Далее, стоит подобрать лучший вариант для оформления украшений. В наши дни, профессиональные кулинары используют:

• Кулинарную мастику. Преимуществом данного «украшательства» принято считать эластичность, возможность окрашивания в любой цвет, а также способность держать форму по завершении работ.
• Натуральные кремы. Для реализации задуманного достаточно вооружиться кондитерским шприцом: с помощью данного инструмента можно создавать узоры, орнаменты, надписи и т.д.;
• Свежие фрукты, ягоды, орехи, шоколад. При должном подходе к расстановке, изделие может приобрести по-настоящему уникальный, неповторимый и весьма интересный вид;
• Несъедобные элементы. Искусственные цветы, пластиковые фигурки, тканевые банты и т.д. К слову, в данном случае гости получают не просто сладкое угощение, а и сувенир на память о знаменательном дне.

В любом случае, дизайн оформления ограничивается исключительно вашей фантазией, благодаря чему вы можете реализовать по-настоящему уникальное, эксклюзивное и неповторимое угощение!

Украшение свадебного торта своими руками 

На первый взгляд может показаться, что украсить свадебный торт в домашних условиях вручную сможет каждая домохозяйка. Но на деле у людей, далеких от мира кулинарии и кондитерского искусства, срабатывает поговорка про «первый блин», который, как известно, комом. Поэтому, опытные мастера рекомендуют потренироваться, попробовав приготовить и украсить несколько свадебных тортов и устроив своеобразную «репетицию» дома. В данном случае, родственники, друзья, родные и близкие выступят в качестве дегустаторов и критиков, указывая на ошибки и подсказывая, на какие моменты следует обратить внимание.